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电饭煲到底要不要选IH的?MOCAROSE自用款IH电饭煲推荐

2022-02-20 来源:  浏览:    关键词:电饭煲

电饭煲家家都有,天天都用,但是真正了解电饭煲的人却很少。大多数人对电饭煲的认知还停留在只能煮饭上,对其加热原理了解的人少之更少。电饭煲按加热方式分为两种:一种是底盘加热电饭煲,另一种是IH电饭煲,想必很多人都知道IH电饭煲比底盘加热电饭煲好,但是具体好在哪里呢?下面是普通电饭煲和IH电饭煲的详细对比,看完你就知道电饭煲到底要不要选IH的了。

一、加热方式对比

底盘加热电饭煲常用采用内嵌发热管的铝合金材质圆盘用来放内胆,让底盘先热起来,然后底盘传热给内胆,这种传递式加热不仅损失热能大,而且加热不均,煮饭经常会有底部糊锅,上层夹生的情况。IH加热则有普通IH加热和立体IH加热,立体IH加热则是引入更复杂的多级线圈,实现对整个内胆的环绕加热,这样加热面积更大,米粒受热更加均匀。

MOCAROSE IH电饭煲就是立体IH加热的,上盖发热丝配合同步加热,在蒸煮过程中会形成立体热量涡流,米粒360°沸腾翻滚,充分吸收水分释放营养米香,煮饭不会出现糊底或者上层夹生的情况,煮出来的米饭吃起来更加松软。

二、内胆材质对比

普通电饭煲内胆呈桶柱型,内胆壁较薄,保温性能不够好。内胆材质通常采用铝合金材质,这种内胆价格便宜,导热性比较好,但没有电磁,长期使用还容易变形。铝合金内胆有个弊端,不能直接接触食物,所以这种内胆最面层通常都有普通涂层。但涂层脱落后,不仅煮饭容易粘锅,暴露铝层对人体健康非常不利。IH电饭煲最常见的就是复合多层材质 涂层内胆,复合多层材质内胆一般都有三层及三层以上,综合性能比较好的IH电饭煲很多都是5层及5层以上复合材质内胆。

MOCAROSE IH电饭煲内胆是5层复合材质的对流球釜聚能储热效果非常好,配合底部的斜面设计,会产生复杂对流将热量均匀传导至每一粒米芯,煮出营养香甜好米饭。电饭煲最内层是大金PFA粉末涂层,是行业公认的极佳不粘涂层材料,耐腐蚀、耐高温,不粘性能好,可以很好的保护内胆表面的结构和功能性。

三、蒸煮功能对比

普通电饭煲通常只有煮饭、煮粥、保温等几个功能,不仅蒸煮功能少,还是按键式操作的,不够智能。IH电饭煲的蒸煮功能比普通电饭煲要多很多,MOCAROSE IH电饭煲有十种蒸煮模式,精选杂粮饭、煲仔饭、蛋糕、酸奶等时尚烹饪模式,也是网红博主们的最爱。这款电饭煲是触控的,全天面IMD触控面板灵敏操作无需反复触控,白色功能提示灯清晰醒目,老人也方便操作。还设计得有两大快捷,一键直达“快速饭”,“快速粥”,28分钟煮好一锅饭、30分钟熬好一锅粥。

对比下来你就知道,IH电饭煲在蒸煮功能和操作体验上都比普通电饭煲要好,如果预算足够,建议优选IH电饭煲。


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